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Unsere À la carte Empfehlung
Öffnungszeiten
Täglich von:
12:00 bis 13:30 und
18:00 bis 20:00
Kräftige Rindsuppe mit
Frittaten, Grießnockerl oder Leberpofesen
EUR 4,30
☆☆☆☆
Steinpilzcremesuppe mit Topinamburschaum
EUR 6,20
☆☆☆☆
Beef Tatar vom Hinterberger Rind mit Brennnesselsalat,
Heidelbeersenf und hausgemachtem Gebäck
EUR 16,00
☆☆☆☆
Thunfisch auf Steirisch
Dreierlei vom Yellowfin-Thunfisch mit Käferbohnen
und glacierten Pfirsichen
EUR 18,50
☆☆☆☆
Rosa gebratenes Entrecôte mit Aprikosen-Fisolengemüse,
hausgemachten Süßkartoffelpommes und Vanille-Portweinjus
EUR 26,00
Gebratenes Filet vom Ausseerland Saibling auf Weintraubenrisotto
mit Karotten, Ingwer und Hollunder
EUR 24,00
☆☆☆☆
Rosa gebratener Hirschrücken mit Karfiolcreme, sautierten Eierschwammerln und frischen Waldbeeren
EUR 26,00
☆☆☆☆
Glaciertes Maishendlbrüstchen auf Erbsen-Minzcreme mit getrüffeltem Erdäpfelstangerl und Gemüse
EUR 21,00
☆☆☆☆
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Preiselbeeren
EUR 21,00
☆☆☆☆
Variation von hausgemachten Sorbets
EUR 9,50
☆☆☆☆
Soufflé vom Ennstal Topfen mit marinierten Erdbeeren
EUR 11,00
Allergenklausel:
Wir sind sehr bemüht auf die Bedürfnisse spezieller Ernährungsformen einzugehen.
Gerne klärenn wir Sie bezüglich Allergene in unseren Gerichten auf und empfehlen Ihnen Alternativen.
Fragen Sie bitte unser Servicepersonal.
Trotz sorgfältiger Herstellung können neben den genannten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.